-
1 синтез белков
Polymers: abiotic polymerization (вне клеток) -
2 синтез
1)Метод научного исследования, состоящий в познании явления как единого целого, в единстве и взаимной связи его частей.
2)Процесс образования сложного вещества из более простых путём одной или серии реакций.
синтез белков — protein synthesis (см. также белки)
Синтез из элементарных предшественников в отличие от модификации уже существующего комплекса.
синтез ДНК — DNA synthesis (см. также ДНК)
синтез РНК — RNA synthesis (см. также РНК)
Метод химического синтеза полипептидов или полинуклеотидов, при котором растущая цепочка связывается одним из своих концов с твёрдой основой, а её удлинение происходит на другом конце.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > синтез
-
3 синтез
-
4 синтез
-
5 микробиологический синтез
[греч. mikros — малый, маленький и bios — жизнь; греч. synthesis — соединение, сочетание, составление]способ получения химических соединений, биологически активных веществ и др. продуктов, основанный на биологических свойствах, присущих микробным клеткам. При М.с. сложные вещества образуются из более простых в результате функционирования ферментных систем микроорганизмов. Используемые для М.с. микроорганизмы (бактерии, грибы) обладают способностью размножаться с большой скоростью и осуществлять синтез избыточного количества определенных продуктов, превышающий потребности микробной клетки. Существует несколько сотен видов микроорганизмов, синтезирующих продукты или осуществляющих реакции, полезные для человека, которые выделены из природных источников или получены в результате мутагенеза и селекции, а также с помощью методов генной инженерии (см. генетическая инженерия). В качестве сырья для М.с. органических соединений применяют дешевые источники азота (напр., нитраты или соли аммония) и углерода (напр., углеводы, органические кислоты, спирты, жиры, углеводороды, в т.ч. газообразные). М.с. обычно осуществляют в ферментерах (см. биореактор). Микроорганизмы служат важным источником белка, который они синтезируют в 10—100 тыс. раз быстрее, чем животные. Так, 400-килограммовая корова производит в день 400 граммов белка, а 400 килограммов бактерий — 40 тысяч тонн. Спектр веществ, получаемых с помощью М.с., весьма широк: ферменты, антибиотики, нуклеозидфосфаты, аминокислоты, витамины, алкалоиды, гиббереллины, белково-витаминные препараты и др. напр., с помощью М.с. получают фермент глюкоизомеразу (см. глюкоизомераза), используемый для изомеризации глюкозы во фруктозу; образующийся глюкозо-фруктозный сироп затем используют в пищевой промышленности вместо сахарозы. Путем М.с. осуществляют получение многочисленных рекомбинантных белков, обладающих фармакологической активностью (ген гормона роста человека, инсулин, факторы свертывания крови, эритропоэтин, интерфероны и др.). К числу продуктов М.с. относятся также некоторые средства защиты растений (напр., бактериальные препараты, вызывающие гибель вредных насекомых) и многие бактериальные удобрения.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > микробиологический синтез
-
6 белки
proteins; albuminsСложные органические вещества ( полипептиды), состоящие из аминокислот, соединённых пептидными ( амидными) связями; важнейшие компоненты живой клетки (см. также альбумины).
Продукт Staphylococcus aureus, способный связывать иммуноглобулин G; используется для измерения клеточных антигенов и антител. Образует комплексы с антителами, не нарушая их связывания с антигеном. В иммобилизованной форме используется в аффинной хроматографии для разделения подклассов иммуноглобулинов, а также в различных типах иммунопроб.
Ферменты, имеющиеся во всех путях биосинтеза и ряде путей катаболизма. Кроме катаболитических центров, распознающих и связывающих субстраты, у аллостерических белков есть и другие стереоспецифические участки – аллостерические центры, а именно места связывания эффекторов, изменяющих сродство фермента к субстрату. Аллостерические эффекторы представляют собой низкомолекулярные соединения, конечные продукты биосинтеза или такие вещества, как АТФ, АДФ, АМФ, ацетил-КоА, фосфоенолпируват и NADH.
Образование белков из аминокислот; осуществляется путём последовательной поликонденсации отдельных аминокислотных остатков, начиная с амино-N-конца полипептидной цени в направлении к карбоксильному C-концу.
Общий термин для белков вирусной частицы и белков, индуцированных вирусом.
Полипептиды, образуемые экспрессией гибридного гена.
Белки, характеризующиеся более сложным способом свёртывания цепи по сравнению с фибриллярными. Эти белки сохраняют свою структуру преимущественно за счёт взаимодействия гидрофобных остатков. Примеры: миоглобин, лизоцим, карбоксипептидаза A.
Белки, потерявшие свою естественную конфигурацию при воздействии дестабилизирующего агента, например тепла (см. также денатурация).
белки, дестабилизирующие спираль — helix-destabilizing proteins, HDP
Специфичные белки, связывающиеся с разделяющимися нитями двойной спирали ДНК в вилке репликации для поддержания ДНК в «расплетённом» состоянии.
Входят в состав электрон-транспортных цепей ( участвуют в переносе протонов и электронов). Они содержат негеминовое железо, с одной стороны, связанное с атомами серы остатков цистеина, а с другой – с неорганической сульфидной серой. Помимо транспорта электронов в мембранах, эти белки участвуют в фиксации молекулярного азота, в восстановлении сульфита и нитрита, в фотосинтезе, в освобождении и активации молекулярного водорода и в окислении алканов. Железосерные белки имеют небольшую молекулярную массу ( порядка 10 кДа) и сильно отрицательный окислительно-восстановительный потенциал (см. также ферредоксины).
Различают два типа железосодержащих белков: гемопротеины и белки с негемовым железом. Первый негемовый железосодержащий белок – ферредоксин был выделен из клостридий. В настоящее время известно большое семейство белков с негемовым железом.
Встроенные в мембрану внутренние белки; амфипатические молекулы, имеют центральное гидрофобное ядро, взаимодействующее с жирнокислотными цепями и гидрофильные концы, контактирующие с клеточным содержимым и с окружением. Часто эти белки имеют углеводные цепи, присоединённые к той части молекулы, которая выступает во внеклеточную среду.
Белки, которые встроены в клеточную мембрану или мембрану клеточной органеллы или ассоциированы с ней. Молекулярная масса мембранных белков обычно варьирует в пределах от 10 кДа до 240 кДа.
Белок в своем естественном, in vivo состоянии, в противоположность денатурированному.
Структурный белок, из которого состоит оболочка вируса ( фага) и клеток микроорганизмов.
белки одноклеточных — single cell protein, SCP
Продукт выращивания дрожжей, бактерий, грибов или водорослей ради их белкового содержимого; используется в продуктах питания и животном корме, поскольку содержит углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.
Мембранные белки, но в отличие от интегральных ( внутренних) белков они не пронизывают мембрану и связаны с ней менее прочно.
Расщепление сигнальной последовательности, регулирующей прохождение белка через мембрану клетки или органеллы.
Белки, состоящие только из аминокислот.
Белки, осуществляющие гидролиз других белков. Продукты жизнедеятельности бактерий (например, Bacillus subtilis) и грибов. Используются в качестве добавки к моющим средствам, в кожевенной промышленности при дублении кожи, в научно-исследовательской практике.
Белки-посредники, обеспечивающие для эффекторов взаимодействие с ДНК (см. также репрессор и апорепрессор).
Процесс, обратный денатурации, при котором белки возвращают свою нативную ( биологически активную) пространственную структуру (см. также ренатурация).
Белки, входящие в состав рибосомы. Рибосомные белки характеризуются глобулярной компактной конформацией с развитой вторичной и третичной структурой; они занимают преимущественно периферическое положение в ядре, состоящем из рибосомной РНК (см. также рибосомный).
Растворимые белки, которые специфически и обратимо связывают различные вещества, включая сахара, аминокислоты, неорганические ионы и витамины.
Аналитический метод, используемый для определения последовательности аминокислот, составляющих пептид или белок (см. также секвенирование).
Химический метод синтеза пептидных связей (предложен в 1960 г. Мерифильдом, США). Этот метод получил название твёрдофазного синтеза пептидов. Метод Мерифильда прост в техническом оформлении, что позволяет полностью автоматизировать процесс.
сложные белки — conjugated proteins, proteids
Белки, содержащие помимо аминокислот небелковые компоненты, а именно ионы металла или органические молекулы – липиды, углеводы или нуклеиновые кислоты.
Белки, функционирующие как структурные компоненты клетки.
Гистоны - структурные белки эукариотических хромосом; относительно небольшие белки с очень большой долей положительно заряженных аминокислот ( лизина и аргинина); положительный заряд помогает гистонам прочно связываться с ДНК ( которая заряжена сильно отрицательно) независимо от её нуклеотидной последовательности (см. также хромосомный).
-
7 рибосомный
ribosome, ribosomalБелки, входящие в состав рибосом ( треть массы рибосом прокариот и половина массы рибосом эукариот); многие рибосомные белки являются основными благодаря наличию большого числа боковых цепей Arg+ и Lys+, многие из которых взаимодействуют с отрицательно заряженными фосфатными группами молекул рРНК, что стабилизирует комплекс белок-нуклеиновая кислота.
Сборка рибосомных частиц из РНК и белковых компонентов. Координируется у эукариот и прокариот таким образом, что не накапливаются ни избыток белка, ни избыток нуклеиновых кислот. У Escherichia coli синтез белков контролируется на уровне транскрипции генами, ответственными за рибосомные белки и функционирующими как опероны.
Агрегат двух рибосом, состоящий из двух малых и двух больших рибосомных субъединиц.
рибосомная ДНК — ribosomal DNA, rDNA
рибосомная РНК — ribosomal RNA, rRNA
Две субчастицы, составляющие рибосому; каждая представляет собой сложный комплекс из белков и молекул РНК.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > рибосомный
-
8 эндоплазматический ретикулум
endoplasmic reticulum (сокр. ER)органоид эукариотической клетки, представляющий собой систему мелких вакуолей и канальцев, соединенных друг с другом и ограниченных одинарной мембраной. Различают гладкий и гранулярный Э.р.: первый лишен рибосом, в нем осуществляется синтез триглицеридов и липидов; второй содержит рибосомы на мембране, в нем происходит синтез белков, которые выводятся из клетки или трансформируются в комплексе Гольджи. Э.р. открыт К. Портером в 1945 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > эндоплазматический ретикулум
-
9 анаболизм
Все процессы, участвующие в биосинтезе, включая синтез белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов и других полимеров из соответствующих мономерных предшественников.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > анаболизм
-
10 период G2
этап клеточного цикла, начинающийся после репликации ДНК (периода S) и предшествующий митозу (см. митоз); в этот период происходит подготовка клетки к делению, осуществляется синтез белков веретена деления.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > период G2
-
11 соматотропный гормон
= соматотропин[греч. soma (somatos) — тело и tropos — поворот, направление; греч. hormao — привожу в движение, побуждаю]основной гормон гипофиза, синтезируемый соматотропными клетками; представляет собой полипептидную цепь из 191 аминокислоты с двумя дисульфидными связями (см. пептидные гормоны). С.г. — анаболический гормон, который стимулирует синтез белков, процессы митоза клеток; участвует также в многочисленных других процессах в организме, напр. в липолизе в липоцитах, глюконеогенезе в гепатоцитах и др. С.г. впервые был выделен Ч. Лайем и Г. Эвансом в 1944 г. из гипофиза быка.см. также соматостатинSyn: гормон ростаТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > соматотропный гормон
-
12 гифа
гифа
Одиночная трубчатая нить грибов - совокупность Г. образует мицелий; Г. характеризуется верхушечным (апикальным) ростом, хотя синтез белков происходит по всей длине мицелия, после чего они транспортируются в зону роста течением цитоплазмы.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > гифа
-
13 микотоксин трихотхецин
микотоксин трихотхецин
Токсин, продуцируемый некоторыми грибами рода Fusarium, подавляющий синтез белков и нуклеиновых кислот, использовали в очищенной форме (Т-2) в качестве отравляющего вещества «желтый дождь» в Камбодже, Кампучии и Афганистане
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > микотоксин трихотхецин
-
14 шига токсин
шига токсин
Токсин, ингибирующий синтез белков эукариотических клеток
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > шига токсин
-
15 ген
Материальный носитель наследственности; единица наследственной ( генетической) информации, способная к воспроизведению и расположенная в определённом локусе данной хромосомы; ген обеспечивает преемственность в поколениях того или иного признака или свойства организма; в химическом отношении ген соответствует участку молекулы ДНК или РНК ( у вирусов и фагов), включающему от нескольких десятков до 1000-1500 нуклеотидов и определяющему структуру одного белка или одной полипептидной цепи (см. также полипептид).
Набор генов, кодирующих информацию, необходимую для образования ферментов и других белков, связанных с фиксацией атмосферного азота.
1) Увеличение числа копий специфичного гена в данной клетке.
2) Временное большое увеличение числа копий гена в течение отдельного периода развития.
Состояние, обусловленное гармоничной совокупностью генов в геноме.
Коллекция клеточных культур, семян, замороженной спермы и т. д., создаваемая с целью сохранения геномов определённых типов организмов.
Несистематизированная коллекция клонированных фрагментов в ряде векторов одного происхождения, которая в идеале содержит всю генетическую информацию о данном виде; иногда библиотеку генов называют shot-gun collection.
Гены, не имеющие самостоятельного действия, но контролирующие действие других генов.
выражение гена — expressivity of а gene, gene expression
Степень проявления генетического эффекта у тех индивидов, у которых он обнаруживается.
Ген, чьё действие подавляется действием другого неаллельного гена.
Гены с четким фенотипическим проявлением.
Гены, контролирующие один и тот же признак.
Различные гены, оказывающие сходное воздействие на развитие одного и того же признака.
Изменение генетической структуры популяции, вызванное случайными причинами (например, малыми размерами популяции).
Образованная in vitro двухцепочечная молекула ДНК, несущая специфическую последовательность, которая кодирует данную аминокислотную последовательность.
Локализованные в локусах хромосомы группы различных генов с родственными функциями.
Два гена, дающие сходные эффекты в отдельности, а их совместное действие вызывает эффект, качественно отличный от действия каждого из них в отдельности.
Редко встречающееся нарушение копирования при удвоении генов.
Количество в популяции хромосом, содержащих определённый аллель какого-либо гена.
Ген с неизвестным фенотипическим проявлением, обнаруживаемый лишь косвенными методами.
Скрытый рецессивный наследственный фактор.
Ген, который при своем проявлении вызывает гибель индивида на той или иной стадии его развития.
Ген с нечётким выражением признака.
Ген известной локализации и эффекта, дающий возможность локализовать другие гены.
Ген, не проявляющий непосредственного действия, но влияющий на проявление или действие другого гена.
Ген, подверженный частым мутациям.
Ген, повышающий скорость мутации других генов в одном организме.
Гены, транскрипция которых, как и у прокариот, не связана с транскрипцией других генов в рамках транскрипционной единицы. Их активность может, однако, регулироваться экзогенными веществами, например, гормонами.
Гены, участвующие в симбиозе Rhizobium и бобовых, представляющем собой одну из наиболее эффективных азотфиксирующих систем.
Структурный ген, имеющийся в опероне, который регулирует синтез белка.
Гомологичные гены, дифференцированные в различных видах – потомках одного вида.
Наличие в одном и том же участке последовательности ДНК информации о двух различных белках, трансляция которых осуществляется сдвиганием рамки считывания только одним или двумя нуклеотидами.
Процесс передачи признаков, происходящий у эукариотных организмов при оплодотворении. У бактерий известны три типа передачи признаков: конъюгация, трансдукция и трансформация; возможен искусственный перенос генов в результате генетических манипуляций, основанных на достижениях генной инженерии.
Гены, присутствующие в хромосоме в виде повторов одного гена.
Различные гены, оказывающие сходное воздействие на развитие одного и того же признака.
Ген, который не вызывает немедленной гибели особи, а только снижает её жизнеспособность.
Введение новых генов в популяцию из внешнего источника с помощью интербридинга, что позволяет повысить степень генетической изменчивости.
Ген вируса, проявляющийся до синтеза вирусной нуклеиновой кислоты.
Распространение генов, проникших в популяцию в результате внешнего скрещивания, на фоне последующего скрещивания внутри популяции.
1) Ген, регулирующий или модифицирующий активность других генов.
2) Ген, кодирующий аллостерический белок, который ( один или в комбинации с корепрессором) регулирует генетическую транскрипцию структурных генов в опероне, связываясь с оператором.
Ген, продуктом которого является фермент рестрикции.
Ген, чья экспрессия частично или полностью подавляется в присутствии доминантного гена.
Синтез последовательностей оснований в участке ДНК, которые после встраивания в клетку хозяина могут экспрессироваться в виде пептидов.
Ген, кодирующий полипептид.
ген супрессор — suppressor, gene-suppressor
Генетический фактор, который сам по себе не влияет на внешние признаки, но подавляет действие других доминантных факторов.
Гены, находящиеся на одной и той же хромосоме в ядре, клетке или организме.
Ген, кодирующий фермент, обеспечивающий лекарственную устойчивость клетки. Обычно такой фермент гидролизует лекарственное средство или модифицирует его структуру.
Частота, с которой данная аллель встречается в пределах данной популяции.
Ген, не экспрессирующийся, если температура окружающей среды понижается ( повышается) до уровня ниже ( выше) специфического предела.
химерный ген — chimeric gene, hybrid gene, recombinant gene
Искусственный ген, полученный комбинацией носледовательностей ДНК из нескольких различных источников.
Синтез нормального, полного и функционального полипептида или белка из соответствующего гена. Этот процесс зависит от точности транскрипции и трансляции, а также во многих случаях от послетрансляционного процессинга и компартментализации насцентного полипептида. Неправильное проведение любого из этих процессов может нарушить экспрессию гена.
-
16 фосфорилирование
процесс включения в различные молекулы остатка ортофосфорной кислоты, осуществляемый ферментами класса фосфотрансфераз. В биологических реакциях многие соединения участвуют именно в фосфорилированной форме; напр., Ф. некоторых (в основном ядерных) белков (см. фосфопротеины), осуществляемое протеинкиназами (см. протеинкиназы), существенно меняет их физико-химические свойства: они становятся способными распознать, связать, активировать, деактивировать, фосфорилировать или дефосфорилировать свои субстраты. В частности, Ф. гистонов происходит по гидроксильной группе серина или гистидина, при этом вводится отрицательный заряд в виде фосфатной группы. Процесс Ф., при котором происходит синтез АТФ (см. аденозинтрифосфат) из АДФ и неорганического фосфата, — одна из важнейших форм накопления энергии в биологических системах (см. также окислительное фосфорилирование; субстратное фосфорилирование). Аномальное Ф. белков связано со многими заболеваниями человека. В генной инженерии (см. генетическая инженерия) используют искусственное Ф. нуклеиновых кислот с помощью Т4 полинуклеотидкиназы для включения метки в пробы (праймеры) (фермент катализирует перенос γ-фосфата от АТФ на 5' конец ДНК или РНК). За открытие обратимого Ф. белков Э. Фишер и Э. Кребс получили Нобелевскую премию за 1992 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > фосфорилирование
-
17 эндоплазмический ретикулум
(ER)Эндоплазмический ретикулум (ЭР)1. Шероховатый (гранулярный) эндоплазматический ретикулумсистема плоских мешочков в цитоплазме — цистерн, стенка которых состоит из мембраны. К внешней поверхности мембраны прикреплены рибосомы. Они синтезируют белок, который поступает в полость ретикулума. В мембрану встроены ферменты, катализирующие присоединение и отщепление углеводов от белков, расщепляющие пептидные связи, а также транспортные белки, регулирующие поступление молекул белков и углеводов в полость ретикулума.2. Гладкий (агранулярный) эндоплазматический ретикулум.Система трубок, стенка которых сделана из мембраны. В мембрану встроены: белки синтеза липидов, разрушения ряда веществ; транспортные белки, обеспечивающие поступление веществ в полость и из полости ретикулума; регуляторные белки, которые регулируют работу транспортных белков. Функции: синтез липидов, обезвреживание некоторых токсинов, хранение ионов кальция (в основном в мышечной ткани).Russian-English dictionary of Nanotechnology > эндоплазмический ретикулум
-
18 endoplasmic reticulum
(ER)Эндоплазмический ретикулум (ЭР)1. Шероховатый (гранулярный) эндоплазматический ретикулумсистема плоских мешочков в цитоплазме — цистерн, стенка которых состоит из мембраны. К внешней поверхности мембраны прикреплены рибосомы. Они синтезируют белок, который поступает в полость ретикулума. В мембрану встроены ферменты, катализирующие присоединение и отщепление углеводов от белков, расщепляющие пептидные связи, а также транспортные белки, регулирующие поступление молекул белков и углеводов в полость ретикулума.2. Гладкий (агранулярный) эндоплазматический ретикулум.Система трубок, стенка которых сделана из мембраны. В мембрану встроены: белки синтеза липидов, разрушения ряда веществ; транспортные белки, обеспечивающие поступление веществ в полость и из полости ретикулума; регуляторные белки, которые регулируют работу транспортных белков. Функции: синтез липидов, обезвреживание некоторых токсинов, хранение ионов кальция (в основном в мышечной ткани).Russian-English dictionary of Nanotechnology > endoplasmic reticulum
-
19 альтернативный сплайсинг
[франц. alternative, от лат. alter — один из двух; англ. splice — сращивать, соединять]непоследовательное в плане расположения в гене лигирование нуклеотидных последовательностей РНК-предшественника, транскрибированных с экзонов и интронов гена, с образованием зрелой мРНК, которая по структуре и кодируемой ею инфор мации отличается от обычной, нормальной. В результате А.с. один ген может кодировать несколько различных по структуре и функции белков. В среднем каждый ген человека способен обеспечивать синтез трех различных мРНК (т.е. кодировать 2—3 отличающихся друг от друга белка); напр., в результате А.с. первичного продукта транскрипции гена кальцитонина образуются две разных мРНК, одна из которых накапливается в щитовидной железе и обеспечивает синтез кальцитонина, а другая — в гипоталамусе, где кодирует синтез пептида, родственного кальцитонину, но отличающегося от него по функции.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > альтернативный сплайсинг
-
20 аминокислоты
[англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]органические (карбоновые) кислоты, содержащие аминогруппу (-NH2) и карбоксильную (-COOH) группу (общая формула NH2-CR-COOH, где R отличается для разных А.). В природе наиболее широко распространены α-А., имеющие (кроме глицина) один или два асимметрических атома углерода и L-конфигурацию. В зависимости от природы радикала (R) А. делятся на алифатические, ароматические и гетероциклические. Мономерными единицами белковых молекул служат 20А.; они сокращенно обозначаются трехбуквенными символами (см. отдельные аминокислоты), или одиночными латинскими буквами: А — аланин; C — цистеин; D — аспарагин; E — глутамин; F — фенилаланин; G — глицин; H — гистидин; I — изолейцин; K — лизин; L — лейцин; M — метионин; N — аспарагиновая кислота; P — пролин; Q — глутаминовая кислота; R — аргинин; S — серин; T — треонин; V — валин; W — триптофан; X — стоп-кодон; Y — тирозин. Различают заменимые А. (синтезируемые в клетках животных и человека) и незаменимые А. (не синтезируемые в клетках животных и человека). К последним относятся лизин, метионин, триптофан и неко торые другие. В тканях живых организмов встречаются также другие А. (свыше 100), не входящие в состав белков. Среди них важные промежуточные продукты обмена веществ (орнитин, цистатионин и др.), а также редкие аминокислоты, биологические функции которых пока неясны. Для хозяйственных и медицинских нужд обычно используют природные изомеры (L-форма) А., которые получают с помощью микробиологического синтеза (см. микробиологический синтез); их выделяют также из гидролизатов природных белков (пролин, цистеин, аргинин, гистидин). А. находят широкое применение в качестве пищевых добавок; напр., лизином, триптофаном, треонином и метионином обогащают корма сельскохозяйственных животных, добавление натриевой соли глутаминовой кислоты (глутамата натрия) придает ряду продуктов мясной вкус. В смеси или отдельно А. применяют в медицине, в том числе при нарушениях обмена веществ и заболеваниях органов пищеварения, при некоторых заболеваниях ЦНС (g-аминомасляная и глутаминовая кислоты, ДОФА); они используются при изготовлении лекарственных препаратов, красителей, в парфюмерной промышленности, в производстве моющих средств, синтетических волокон и пленок и т.д.см. также заменимые аминокислоты; незаменимые аминокислотыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминокислоты
См. также в других словарях:
Синтез — * сінтэз * synthesis процесс образования сложного вещества из более простых путем одной или серии реакций (напр., синтез белков, ДНК, РНК) … Генетика. Энциклопедический словарь
Синтез — (synthesis установление) – получение сложных соединений из простых элементов, а также оценка, выявление отдельной функции объекта в целом и ее роли в сложном проявлении; выделяют синтез белков, углеводов, жиров, их комплексов, как между собой,… … Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
СИНТЕЗ БЕЛКА — СИНТЕЗ БЕЛКА, внутриклеточное производство БЕЛКОВ из АМИНОКИСЛОТ. ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД, носимый ДНК ХРОМОСОМ, обуславливает, какие аминокислоты (из 20 доступных) используются и в каком порядке они выстраиваются. Этот код, в свою очередь, закодирован… … Научно-технический энциклопедический словарь
синтез — [тэ], а; м. [от греч. synthesis соединение, сочетание] 1. Метод научного исследования, состоящий в изучении предмета, явления как единого целого, в единстве и взаимной связи его частей; обобщение, соединение данных, добытых методом анализа. 2.… … Энциклопедический словарь
Синтез молока — – поглощение эпителиальными клетками альвеол молочной железы свободных аминокислот, белков, углеводов, соединений жиров плазмы крови и образование белков, лактозы, жиров и других соединений, свойственных молоку … Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
синтез — (тэ) а; м. (от греч. sýnthesis соединение, сочетание) см. тж. синтетический 1) Метод научного исследования, состоящий в изучении предмета, явления как единого целого, в единстве и взаимной связи его частей; обобщение, соединение данных, добытых… … Словарь многих выражений
Экспрессия белков — * экспрэсія бялкоў * protein expression синтез белков в клетке под контролем соответствующих генов. При вставке рекомбинантного гена в клетку хозяина экспрессируют нужный исследователю белок. Многие методики и технологии базируются на Э. б., при… … Генетика. Энциклопедический словарь
Микробиологический синтез — синтез структурных элементов или продуктов обмена веществ микроорганизмов за счёт присущих микробной клетке ферментных систем. При М. с., как и любом органическом синтезе, сложные вещества образуются из более простых соединений. М. с.… … Большая советская энциклопедия
Внутриклеточная сортировка белков — (англ. protein sorting, protein targeting) процессы мечения и последующего транспорта белков в живых клетках, которые приводят к попаданию белков в определенные компартменты клетки. Синтезируемые в цитоплазме на рибосомах белки должны… … Википедия
Регуляторная функция белков — ― осуществление белками регуляции процессов в клетке или в организме, что связано с их способностью к приёму и передаче информации. Действие регуляторных белков обратимо и, как правило, требует присутствия лиганда. Постоянно открывают всё новые и … Википедия
МАТРИЧНЫЙ СИНТЕЗ — 1. Полимеризация и поликонденсация, при к рых строение образующегося полимера и (или) кинетика процесса определяются др. макромолекулами (матрицами), находящимися в непосредств. контакте с молекулами одного или неск. мономеров и растущими цепями … Химическая энциклопедия
